Выбор почв, посев, практика выращивания перца в открытом грунте

Перец и продукты его переработки пользуются устойчивым спросом у населения Украины благодаря своим вкусовым и питательным качествам. Особая ценность перца обусловлена высоким содержанием в его плодах многих необходимых для организма органических кислот, азотистых веществ, сахаров и витаминов. Витамина С в перце содержится больше, чем в томате, лимоне, шпинате, причем мякоть биологически спелых плодов содержит аскорбиновой кислоты вдвое больше, а каротина в — 60 раз больше, чем в плодах, достигших технической спелости.

Выбор участка под культуру

Идеальным будет поле, которое имеет плоскую (равнинную) поверхность с хорошей структурой и аэрацией почвы. Желательно расположить выбранный участок возле лесополосы, с целью избегания больших порывов ветра и создания оптимального микроклимата. При наличии открытого ветреного участка необходимо использовать кулисные посевы кукурузы, разместив ее ряды против преобладающего направления ветра. Также целесообразным будет размещение рядов перца вдоль направления преобладающих ветров.

Лучшими почвами для выращивания перца, служат легкие супесчаные или суглинистые почвы, богатые органическими веществами, рН должно быть близким к нейтральному (6,0-7,0). Нецелесообразно выращивание данной культуры на тяжелых и кислых почвах, а так же на солонцах.

Рекомендуется перед выбором участка провести агрохимическое обследование почвы с целью определения содержания питательных веществ, гумуса, наличия минеральных солей. Большое содержание солей Na, Mg и др. приведет к угнетению растений, значительному снижению урожая или к гибели растений.

Посев семян перца

Рассада перца для возделывания в открытом грунте выращивается в весенних теплицах. Почвосмесь для рассады готовят по одной из схем:

• Торф - 60%, перегной - 20%, дерновая земля - 10%, коровяк – 10%.
• Перегной - 75 - 80%, дерновая земля – 20 - 25%.
• Перегной - 60 - 70%, огородная земля – 30 - 40%.

Глубина заделки семян в почвосмесь составляет 1см. В нашей зоне для гарантированного получения урожая перец выращивается рассадной культурой. Рассада высаживается 10-15 мая, после того, как пройдет угроза весенних заморозков. Температура почвы на глубине высадки рассады должна быть не ниже +15 градусов. В противном случае рассада плохо приживается или погибает. Если рассада не переросла (12-15см), то в почву она высаживается на глубину 5-6см. Если рассада переросшая, то рассада высаживается под наклоном. Через 2-3 дня после высадки проводят подсадку погибших растений и производят полив. Высаживать рассаду необходимо в пасмурные дни или в вечерний период.

Схема посадки рассады перца во многом зависит от типа орошения. При выращивании на капельном орошении наиболее приемлемой является схема 90+50*20 (между капельными трубками 1,4м, ширина строчки – 50см), количество растений на 1га – 71,43 тысяч. При поливе дождеванием или по бороздам, применяется схема посадки 70х20см.

Болезни перца

К наиболее распространенным болезням перца относятсяся:

• черная бактериальная пятнистость ( поражает листья, черешки, чашелистики, плодоножки и плоды);
• бактериальное увядание (поражает листья, стебель, плоды);
• белая пятнистость (поражает листья, иногда стебли и плоды);
• черная ножка (поражает стебель рассады, что приводит к увяданию растения);
• фузариозное увядание (поражает растение во всех фазах развития, наиболее вредоносна болезнь в фазе образования плодов).

Для профилактики данных заболеваний следует, соблюдать агротехнику выращивания культуры, очищать поле от остатков растений, на которых зимуют возбудители болезней, использовать биопрепараты фунгицидного действия.

ООО «Торговый дом «Геотек» рекомендует использовать препарат Эмбико — Восстановитель плодородия почвы, который прошел испытания во многих сельскохозяйственных предприятиях, как Украины, так и Крыма.

Применение препарата Эмбико — Восстановитель плодородия почвы обеспечивает:

• восстановление плодородия почвы;
• подавление патогенной микрофлоры;
• защиту от грибковых и бактериальных заболеваний;
• устойчивость растений к действию любых неблагоприятных факторов, так называемый эффект антистресса (солнечные ожоги, низкая влажность воздуха, недостаток воды, переохлаждение, гербицидный стресс и т. д.);
• увеличение количества прижившихся растений, ускорение их роста (при обработке корневой системы перед посадкой в открытый грунт);
• улучшение качества продукции (масса, сохранность, товарный вид);
• усиление энергии прорастания семян и стимуляцию ростовых процессов (при предпосевной обработке семян);
• сокращение сроков созревания урожая.

Использование микробиологического препарата Эмбико — Восстановитель плодородия почвы обеспечивает не только защиту и профилактику растений от болезней, но и способствует их лучшему росту и развитию, увеличивает урожайность с/х культур. Возможно использование препарата в баковых смесях с препаратами, которые не дают щелочную реакцию. Препарат дает возможность снизить нормы внесения минеральных удобрений от 30 до 50кг/га. Практически исключает использование химических препаратов фунгицидного действия, тем самым позволяет экономить ваши денежные средства.

Наибольший эффект наблюдается при использовании рекомендуемых норм внесения препарата, а так же при использовании Эмбико в баковых смесях совместно с комплексными минеральными удобрениями.

Отзывы: