Врачи-гастроэнтерологи настоятельно советуют: отказаться от деликатесов, типичных для новогоднего стола, и перейти к обычному рациону. Однако следуют этой рекомендации далеко не все – обычно праздничные застолья повторяются изо дня в день все каникулы. Да и потом, увы, остановиться бывает непросто.

Изобильные трапезы растягивают желудок, и для насыщения требуется больше пищи, чем обычно. А продукты с ярким вкусом (ведь в Новый год на столе у нас икра, колбасы, сладости) активизируют рецепторы языка, которые затем посылают сигналы в центр удовольствия в мозге. В результате последний начинает требовать все больше и больше продуктов, причем именно насыщенных – сладких, острых, жирных.

Что предпринять? Чтобы победить посленовогоднее обжорство, понадобится волевое усилие. Постарайтесь хотя бы на день исключить деликатесные продукты, особенно сладости. Также нужно убрать из рациона картофель, белый хлеб, кукурузу. В них много «быстрых» углеводов, которые приводят к повышению уровня сахара в крови, что вызывает еще большие приступы голода. Ешьте понемногу, но часто, не менее шести раз в день. Поначалу можно отдать предпочтение объемным, но не очень калорийным блюдам – кашам из круп, листовым салатам, овощным рагу. Они будут хорошо заполнять желудок, вызывать чувство сытости. Постепенно объем нужно снижать.

Если взять себя в руки оказалось непросто, можно прибегнуть к помощи аптечных средств. Хорошо унимают аппетит добавки и препараты с хромом или гарцинией камбоджийской.

Проблема: Нарушения пищеварения

Метеоризм, проблемы со стулом, дискомфорт в животе – все это нередко становится последствием праздничной недели. Причина – все то же переедание. Желудок не успевает переварить огромный объем поступающей еды (зачастую еще и не сочетающейся), возникает «застой», в кишечнике начинается брожение. Результат – нарушение баланса микрофлоры, которое приводит к неприятным ощущениям.

Что предпринять? Улучшить самочувствие помогут кисломолочные продукты – кефир, айран, ряженка, йогурт. Дополните их цельнозерновым хлебом или отрубями – в них содержатся пищевые волокна, которые служат пищей для полезных бактерий в кишечнике, поддерживают их рост и развитие.

Если расстройство сильное, придется дополнительно принимать препараты – пробиотики и пребиотики. Также эффективны добавки с хитозаном или морскими водорослями. Они помогают вывести из кишечника вредные вещества, которые в избытке образуются в результате переедания.

Очень полезно после обильных трапез устроить однодневную разгрузку, например, на овощах или на нежирных кисломолочных продуктах. Это облегчит кишечнику задачу, и самочувствие улучшится.

http://www.aif.ru/health/article/58997

Отзывы: